1degreeC Cold Brew Coffee

1degreeC Cold Brew Coffee

クライアント：1degreeC Pte Ltd
デザイン会社：The Candidate
デザイン：Andrea Kuo
国：シンガポール

1degreeCは、手作りのコールドブリューコーヒーとコールドティーを専門とするシンガポールのオンラインスタートアップです。2016年に夫婦のチームによって設立された同社は、砂糖、防腐剤、人工調味料を一切使用しない、より健康的で風味豊かな飲料を提供することを誇りとしています。

当社は、シンガポールが赤道から1°北に位置することと、「C」がCold Coffee Companyの略であることから、1degreeCと名付けました。つまり、1degreeCはシンガポールのコールドコーヒーカンパニーなのです。「C」には、「チル(Chill)、コンディメント、コラボレーション、チャリティ、コミュニティ」などの意味が込められています。1degreeCは、シンガポールのコミュニティ精神を高めるために、同じ目標や視点を共有する他の人々や組織と提携することができるのです。

1degreeCには、6種類のコールドブリューコーヒーと4種類のコールドティーがあります。職人が作るコールドブリューコーヒーは、コロンビアと東南アジアの厳選されたコーヒー豆を使用しています。焙煎されたばかりのコーヒー豆は、冷たい水に16時間以上浸しています。このプロセスにより、より滑らかで甘く、酸味の少ないコーヒーを淹れることができます。当社のシグネチャーであるホワイトコールドブリューコーヒーは、クリーミーでベルベットのような舌触りで、ナッツのような余韻が残ります。